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锯齿刀怎么磨

锯齿刀怎么磨

锯齿刀需要遵循以下步骤和注意事项:

1. 选择合适的磨石

根据锯齿的形状选择合适的磨石,大牙使用细圆油石,小牙使用三角油石。

确保油石在清水中充分浸湿后使用。

2. 打磨技巧 :

打磨时,油石的运动方向是单向的,保持动作连贯。

开锋的一面(正面)顺着原开刃角度打磨,夹角约20度,力度略微加大。

未开锋的一面(背面)角度要放大到约40度以上,力度要轻。

3. 使用辅助工具 :

对于特殊形状的锯齿,如内弯型,可以使用圆柱型细油石。

对于小齿,需要换三角油石,同样两面都要磨到。

4. 测试锋利度 :

使用皮革或报纸测试刀刃的锋利度,确保每一处都磨到,并且刀刃光滑无瑕疵。

5. 注意事项 :

保持打磨的角度和力度正确,避免过度磨损。

打磨过程中,适时检查刀的锋利度,以免过度磨损。

清洗刀具,去除磨石粉末,并用干布擦干,确保刀面光滑。

请根据这些步骤和注意事项进行操作,以确保锯齿刀磨得正确和充分。

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