对于3两的螃蟹，蒸制的时间建议如下：
1. 如果水开后开始计时，蒸10到12分钟通常可以使螃蟹完全熟透。
2. 如果从冷水开始蒸制，建议先大火蒸5分钟左右，然后转小火继续蒸制10到12分钟。
请确保在蒸制过程中观察螃蟹的状态，当蟹壳变红且蟹腿硬挺时，通常意味着螃蟹已经蒸熟。蒸熟的螃蟹香气四溢，是美味的海鲜选择
如何判断螃蟹是否蒸熟？
螃蟹的哪些部位不能吃？
蒸螃蟹需要注意哪些技巧？
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