广东兴宁客家过年会吃客家腊肠和鹅油鸽,还有其他当地特色的年菜。 1.客家腊肠是兴宁的特色美食之一,在农历新年期间具有很高的代表性,因为它有良好的保存能力。广东兴宁是客家人聚集较多的地方，所以过年的传统菜肴中多以客家菜为主。在过年这个特殊时刻，兴宁的家家户户都会准备一些特色的年菜来招待亲朋好友。客家腊肠是其中一个非常有代表性的美食，它具有浓郁的香味和独特的口感，深受人们喜爱。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
